▲ 面包挂车

  

▲ 概述

面包挂车主要由挂车底盘、车体、帐篷、发电机、烤箱、醒面箱、和面机、油箱、储物柜、操作台等组成，帐篷可展开收拢。

▲ 产品说明

△ 加工类型：制作西餐主食及甜点食物，一次可烤制12~16个12寸吐司面包，并可制作各类披萨、蛋糕、饼干等各式西点。

△ 操作人员：2~4名炊事员。

△ 主要配置：2台四盘热风烤箱，1台和面机，1台醒面箱。

△ 使用燃料：电力。

    ▲ 主要参数

> 整车外形（长×宽×高）: 4220×2230×2480（mm）

> 整车展开（长×宽×高） 5420×4500×2480（mm）

> 总重量: 2350kg

> 发电机额定功率: 380V/50Hz；20kW

> 电热风炉（电烤箱） 数量：2台

> 烤箱功率（每台）：7kW

> 烤箱容量（每台）：4盘（400×600mm）

> 醒面箱功率：2.7kW

> 醒面箱容量：24盘（400×600mm）

> 和面机功率：2.2kW

> 和面量：16kg/次

> 油箱容量 30L

> 底盘离地高度 300（mm）

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